岗位职责:
指导和管理客房的各项工作,对直属上级负责。即通过有效的计划、指挥、执行和监督部门工作,为宾客提供优质的服务,负责组织和安排客房以及公共区域的清扫工作,查房,督导,培训和考核下属员工按标准流程实施清扫和服务工作,确保酒店客房干净与设施完好,满足客人的服务需求,并负责客房物品的管理(物品遗失损坏赔偿),协助工程人员完成客房和公共区域的维修项目等。
工作内容:
1、合理调配好人员使用,以确保所有客人和内部客户提供及时和礼貌的服务
2、客房经理每天早上召开客房人员例会。传达布置、执行上级指令,检查上级指令完成的情况,并检查员工的仪容仪表。
3、巡视公共区域,保持整洁、整齐、畅通及设施完好,排除安全隐患。
4、发现客房或公共区域设施设备有故障,及时联系工程人员维修,检查维修质量。
5、配合值班经理妥善处理客户投诉,努力满足客户要求。
6、制定客房设施设备保养计划,公共区域大清洁计划,客房卫生计划等工作。
7、负责客房服务用品、库房管理工作。物品按运营标准合理使用、消耗控制得当。
8、按要求管理好酒店制服、做好保管、发放、洗涤、申领等工作
9、做好每月盘点及编制预算,制定用品申购计划。完成盘点明细表和物品申购表
10、督导服务员按操作标准实施卫生工作,检查质量,做好服务员在岗培训和新进服务员的岗位操作培训
11、负责清洁用品、用剂的发放和回收工作。指导客房服务员正确稀释和安全使用
12、关心员工, 与员工保持对话沟通;及时将员工的要求和想法反馈给店长
13、认真完成每日工作交接内容以及工作报告
14、做好每月的培训计划和实施,完成员工的每月质量考核评估,做好记录
15、负责官网、OTA,关于卫生、服务、维修不及时等问题的跟踪服务及责任承担。
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