1、 上岗前检查收银设备,保证其运作正常,以最佳的精神面貌投入工作,耐心、热情、准确、快捷为顾客服务。
2、 准确打印各项收费帐单,并开具发票;及时、快捷收妥客人应付费用。在收款中做到快、准,不错收、漏收。对签单结帐的客人,必须要对照预留的签名模式
3、 保证现金收付正确。
4、 对每日收入的现金,执行 长缴短补 的规定,发现长款或短款,如实向领导汇报。
5、 住房客人在餐厅消费签单挂房间帐时,要查询押金余额是否足够,否则不予挂帐。
6、 随时注意客人的消费情况 ,保证宾客挂帐单及时送往前厅,做好交接手续齐全。
7、 拒绝办理不按制度规定的签单或不符合酒店优惠权限规定的业务,抵制并揭发酒店内部舞弊。
8、 保管好个人电脑操作密码,因故离开需及时退出系统。
9、 负责打印有关报表,整理营业单据,移交夜间审计审核。将当天所收现金投放在酒店指定的保险箱后方可下班。
10、仪表仪容符合店规的要求。
11、对所使用的一切设备(包括电脑、计算器、台、椅、柜等)财物要爱护使用。
12、积极提出合理化建议,做好餐饮收银工作。
[任职资格]
1、 教育背景:财经类中专以上学历。
2、 培训经历:接受过旅游服务业方面的培训。
3、 经验: 1年以上星级酒店收银岗位工作经验。
4、 技能技巧:
(1)了解酒店收银工作程序;
(2)具备收银工作素质,如真假钞的辨别、信用卡消费的操作程序等;
(3)熟练操作电脑。
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