1负责餐前的准备 随时补充所需的各种
调料;
2.熟练掌握各种面点菜品的制作流程及标准,餐中完成各种面点菜品的制作与装盘,并负责顾客自取餐台葱花饼的烙制及补充;
3.负责依照标准完成收尾工作,包括面点组区域的卫生清洁、原材料收捡、储存及餐厨用具的清洁收理;
4.负责辖区内设施设备的正常使用及日常清洁保养工作;
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